鹽 糖 料酒 老抽 生抽 胡椒粉 米醋 陳醋 豆瓣醬 青的野山椒三四個 全部分類

懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的)
家常菜
五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒
綜合評分 9.7
做不壞的糖醋肉:五水四糖三醋二醬
快手菜
裏脊肉,白水(高湯),白砂糖,醋,老抽,生抽,料酒,太白粉
綜合評分 8.6
臘八蒜(陳醋腌蒜)
快手菜
山西老陳醋,紫皮蒜,糖(可選,山西人是不放的)
綜合評分 7.8
砂鍋紅燒肉(陳醋版)
砂鍋
五花肉(個人覺得瘦肉比較好吃,蔥姜蒜,胡蘿卜,陳醋一碗,醬油一碗(味極鮮)
綜合評分 7.1
糖醋排骨(陳醋版)
糖醋
豬排骨,料酒,鹽,醬油,陳醋,糖,冰糖,薑片
綜合評分 7.4
椒鹽糖煎蛋
雞蛋,白砂糖,鹽,花椒粉,油
綜合評分 7.1
陳醋燜豬手
豬手,陳醋,姜片,蠔干,蠔油,鹽
綜合評分 9.7
8分鐘上桌清蒸海鱸魚 非腌制免鹽免料酒
海鱸魚,蔥,醬油
綜合評分 7.1
陳醋泡椒雞腳鴨掌
小吃
雞腳,鴨掌,姜,蔥,泡椒,泡椒水,陳醋,生抽,老抽,鹽,糖,乾貝素
綜合評分 8.6
陳醋泡椒雞腳鴨掌
小吃
雞腳,鴨掌,姜,蔥,泡椒,泡椒水,陳醋,生抽,老抽,鹽,糖,乾貝素
綜合評分 9.9